Phạm Văn Quyến, Phí Như Liễu và Đinh Văn Cải

Trung tâm nghiên cứu và phát triển chăn nuôi gia súc lớn – Phân Viện Chăn nuôi Nam bộ

Tác giả liên hệ: Phạm Văn Quyến; Tel: 0913951554; Email: phamvanquyen.rrdc.iasvn@gmail.com

          Nghiên cứu về bò thịt, bò sữa, dê thịt, dê sữa tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chăn nuôi gia súc lớn được khởi đầu từ Quyết định 204 NN-TCCB/QĐ Ngày 8/4/1994 của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn khi giao thêm nhiệm vụ nghiên cứu này cho Trung tâm bên cạnh nghiên cứu về trâu và đồng cỏ trước đây. Từ đây việc đầu tư về cơ sở vật chất cho nghiên cứu bò thịt tại Trung tâm được bắt đầu. Một số đề tài nghiên cứu về bò thịt và con lai bò thịt đã được triển khai từ đó: Nghiên cứu nhập nội, lai tạo các giống bò sữa, bò thịt trong điều kiện nhiệt đới Việt Nam (đề tài nhánh cấp nhà nước 1997-1999); Nghiên cứu phát triển chăn nuôi bò thịt ở các tỉnh phía Nam bằng hệ thống lai luân hồi 3 - 4 máu (đề tài cấp Bộ 2000-2001); Đề tài “Nghiên cứu chọn lọc và lai tạo nhằm nâng cao khả năng sản xuất bò thịt ở Việt Nam”, cấp Bộ (2002-2005) do Trung tâm chủ trì. Trong đề tài này, năm 2003, 30 con bò tơ thuần giống Droughtmaster đã được nhập từ Úc làm nguyên liệu cho nghiên cứu nhân thuần và lai tạo con lai. Tiếp đến là đề tài “Nghiên cứu nhân thuần và lai tạo giống bò hướng thịt chất lượng cao ở Việt Nam” (đề tài nhánh cấp Bộ 2006-2010). Sau này, trong một dự án nâng cấp Trung tâm (2006-2009), Trung tâm nhập thêm 80 con bò cái tơ Brahman thuần, 4 bò đực giống Brahman đỏ và 2 bò đực giống Droughtmaster (2009). Đến năm 2016, trong một chương trình giống, Trung tâm nhập thêm 30 con bò cái tơ giống Red Angus từ Úc. Đây là cơ sở vật chất quan trọng cho các nghiên cứu về nhân thuần và lai tạo giống bò thịt tại Trung tâm. Sau đây là những kết quả nghiên cứu nổi bật đã rút ra từ những nghiên cứu về bò thịt của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển chăn nuôi Gia súc lớn từ 1997 đến nay.

Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, Số 76, tháng 07/2017.